三女のリクエストに応えてサムギョプサルby サマンサさん

【料理紹介】

自家製タレでサムギョプサル
三女のリクエストにお応えして

【人数】：4人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
豚肉 300g
塩コショウ 適温
生姜、ニンニク(すりおろし) 小さじ1杯
ごま油 小さじ1杯
みそ 大さじ1杯
すりごま 小さじ1杯
めんつゆ 小さじ1杯
豆板醤 小さじ1杯
サラダ油 適量

【作り方】

  1. フライパンにサラダ油を入れ
    豚肉を塩コショウして焼く
  2. 焼いてる間にボールにニンニク、
    生姜、ごま油、すりごま．豆板醤
    めんつゆを入れタレを作る
  3. お好みの野菜を付け足しお皿に盛り付けたら完成～！

【ワンポイントアドバイス】

タレにめんつゆを入れるとごま油が少ない
量で作れます！