紅茶とレーズンのケーキ

作り方

1. 1.

   バターをレンジで少し温め柔らかくしたら、泡立て器でクリーム状になるまで練る。
   砂糖を加えよく混ぜる。
   溶いた卵を2〜3回に分けて加えて混ぜる。
   レーズン・紅茶のティーパックの中身の茶葉を加える。
   

2. 2.

   薄力粉とベーキングパウダーをふるいながら加え、ゴムベラでさっくり混ぜる。
   
   クッキングシートを敷いた型に入れ 180℃に予熱したオーブンで約25分焼く。
   

3. 3.

   焼き上がったら熱いうちに、お好みでラム酒をハケで表面に塗ります。
   
   かなりたっぷり塗りました。笑
   ラム酒が染み込んで大人の味に♪
   

ワンポイントアドバイス

焼き時間は各種オーブンによって調節して下さい。

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• (ID: r1326956)
• 2018/12/02 UP!

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