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林檎ケーキ レシピ

林檎ケーキ
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  • 調理時間：30分〜1時間
  • 人数：5人以上分

料理紹介

焼き立てしっとりふわふわ♡りんごのケーキです。

材料

  1. りんご　1個
  2. 卵　2個
  3. 無塩バター　100g
  4. 薄力粉　100g
  5. 砂糖　100g
  6. ベーキングパウダー　5g

作り方

  1. 1.

    ☆りんごはイチョウ型にスライスする
    ☆型にクッキングシートを敷く
    ☆薄力粉・砂糖・ベーキングパウダーをふるっておく
    ☆オーブンは170℃に予熱

  2. 2.

    バターを耐熱容器に入れラップをかけレンジ(600W)で1分半加熱して溶かす。
    ボウルに卵をといて、ふるった粉類を加え泡立て器で混ぜる。溶かしバターも加えて混ぜる。

  3. 3.

    りんごを加えたらゴムべらで混ぜ、型に流し入れ表面を平らにならす。
    オーブンで40分焼く。
    途中、焦げそうな場合はアルミホイルをかぶせます(私は20分経った頃かぶせました)

ワンポイントアドバイス

一晩おけば さらにしっとり。
冷蔵庫に入れて冷えても美味しかったです♪

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  • (ID: r1310426)
  • 2018/09/25 UP!

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