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唐揚げ レシピ

唐揚げ
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tukoさん
tukoさん
  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：2人分

料理紹介

インターネットで検索して、作りました。色々、試しましたが、この味付けが、美味しい。

材料

  1. 鳥もも肉、　250
  2. 砂糖　小さじ1
  3. マヨネーズ　大1
  4. 塩、胡椒　小1.5
  5. 酒　大0.5
  6. しょうゆ　大1
  7. にんにく、しようが　小0.5
  8. 片栗粉　45g
  9. 油　適宜

作り方

  1. 1.

    肉を適宜な大きさに切り、ポリ袋に入れ、砂糖小1を入れ10分おく。その後味付けの材料を入れ20分おく。片栗粉をまぶし、160度の油で3分半上げ、3分半おき、1分半、揚げて出来上がり。是非、試してください。

ワンポイントアドバイス

片栗粉をまんべんなく、つけてください。

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  • (ID: r1473131)
  • 2020/07/30 UP!

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