大切な人によろこばれたレシピです
よろこばレシピって？>>

あの話題料理を再現！しいたけのチーズ焼き

あの話題料理を再現！しいたけのチーズ焼き
この記事をお気に入りに追加する ：11件 おいしそう！ ：1件
おかずキッチンさん
おかずキッチンさん
  •     親  家族
  •    普段の食卓
一時期話題になった【しいたけのチーズ焼き】です。作ってみると、とても簡単で、なおかつ、美味しい！と、最高の料理でリピーター爆発で正直自分でも驚いています。
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

【しいたけのチーズ焼き】は、一時期話題になりましたね。超簡単で、美味しい理由は、しいたけにあります。
しいたけは、加熱するとうま味成分が増加します。また、醤油も過熱する事によって、香り成分が増します。
旨味と香りの組み合わせは最高ですので、ぜひ、参考下さいね＾＾

材料

  1. しいたけ　中４個
  2. とろけるチーズ　適量
  3. 濃口　適量
  4. 乾燥パセリ　適量

作り方

  1. 1.

    しいたけの軸を切り、切ったしいたけの上に、濃口醤油を数滴垂らします。

  2. 2.

    おおい被せる様にして、チーズを乗せ、160℃に余熱しておいたオーブンで、５分～７分焼きます。

  3. 3.

    器に盛りつけて、上に乾燥パセリを振りかけたら完成です。

ワンポイントアドバイス

・濃口醤油の量に対して、しいたけの上にのせるチーズが少なすぎると、オーブンで焼いた時に、濃口醤油が外に出てしまう恐れがあります。
その為、チーズは多めに乗せるのが良いです。

記事のURL：https://dream44cook.com/sitakenoti-zuyaki/

  • (ID: r1280861)
  • 2018/05/29 UP!

他のしいたけのレシピ（33,726件）

コメントを書くにはログインが必要です。ログインする>>

このレシピに関連するカテゴリ

  • レシピブログ登録になろう！ ブログ会員になる ユーザ会員になる

もっと見る>>スペシャル企画
もっと見る>> 連載：人気ブロガーさんのレシピと暮らし
HOT TOPICS

フーディーテーブル

↑あの話題料理を再現！しいたけのチーズ焼き | レシピブログTOP