♪HMで簡単朝食♪コーンとほうれん草のケークサレ レシピ

♪HMで簡単朝食♪コーンとほうれん草のケークサレ
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Coichiさん
Coichiさん
  • 調理時間:30分1時間
  • 人数:2人分

料理紹介

家にあるもので旦那の朝ごはん(運転しながら)に最適なものは、、、と考えて作りました♪
カットして冷凍保存しておくと便利です^ ^
使用している型は18センチのスクエア型です!

材料

  1. ☆ホットケーキミックス 200g
  2. ☆卵 1個
  3. ☆牛乳 150ml
  4. ☆オリーブオイル 大さじ2
  5. コーン 好きな量
  6. 冷凍ほうれん草 好きな量
  7. 玉ねぎ 好きな量
  8. マヨネーズ 適量
  9. 塩胡椒 少々
  10. とろけるチーズ 2枚

作り方

  1. 1.

    まず、玉ねぎを薄くスライスします。生のほうれん草を使う時は茹でてカットしておきましょう♪

  2. 2.

    ボールに☆の材料を入れて粉っぽさがなくなるまでヘラで混ぜます!

  3. 3.

    混ぜたら型に流し込みます。型はなんでもOK!私はスクエア型が切りやすいのでスクエアにしました♪バターを塗ったり、クッキングシートがめんどくさい方は紙の型を使ってもアリですね(^^)

  4. 4.

    生地の上にコーン、玉ねぎ、ほうれん草を散りばめます。私はコーンが好きなのでコーンはたっぷり☆
    ここで!オーブンを180度に予熱しておきます!

  5. 5.

    軽く塩胡椒をふって、マヨネーズをかけます!これもお好みで♪最後にチーズを千切って散らします!ピザ用があればそちらの方が楽です\(^^)/

  6. 6.

    オーブンが温まったら180度で40分焼きます。表面が焦げるようであればアルミをかぶせて下さい!型によって焼き時間は多少変わります。竹串を刺して調整してみて下さい♪

ワンポイントアドバイス

生地の上に乗せるだけのケークサレなので、トッピングのアレンジがし放題!笑
ベーコンにピーマン、ケチャップでピザっぽくしたり!ツナやウインナーも捨てがたいですね\( 'ω')/

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  • (ID: r1278987)
  • 2018/05/22 UP!

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