担々麺

作り方

1. 1.

   フライパンで豚ひき肉、にんにく、生姜、豆板醤を炒める。
   

2. 2.

   小鍋に水（分量外）、中華麺、ちぎったチンゲンサイを入れて茹でる。
   

3. 3.

   火を弱め、豆乳、みそ、鶏ガラスープの素、すりごま、塩こしょうで調味する。
   

4. 4.

   器に③を入れ、①のひき肉をのせる。
   お好みでラー油をかける。
   

ワンポイントアドバイス

特になし。

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• (ID: r1509692)
• 2020/12/29 UP!

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