昔ながらの味。こんにゃくと大豆の炒め煮。

作り方

1. 1.

   フライパンにごま油をしいて、こんにゃくを炒める
   

2. 2.

   こんにゃくにあぶらがまわったら、大豆も炒める。
   

3. 3.

   浸かるぐらいまで、水を入れる。
   

4. 4.

   煮干し粉、しょうゆ、みりんを入れる。
   

5. 5.

   ちくわを加えて、汁がなくならない程度までつめて、完成です。
   

ワンポイントアドバイス

最初に味をつけすぎないこと。
味うすいかな？と思えるぐらいが丁度良い感じになります。
大人の人は、一味、七味を加えるといいでしょう。
ピリっとした刺激が食欲をそそります。

記事のURL：http://otousan-syokudo.com/nibosikoitameni/

• (ID: r1248310)
• 2018/01/22 UP!

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