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アヒ竜田 Broiled ahi レシピ

アヒ竜田 Broiled ahi
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MOANA LANIさん
MOANA LANIさん
  • 調理時間:1530
  • 人数:2人分

料理紹介

アヒとはハワイ語でマグロのこと。オーブン焼きにしてヘルシーに。

材料

  1. 醤油 大さじ1
  2. ビール 大さじ2
  3. 生姜の搾り汁 小さじ2
  4. おろしにんにく 小さじ1
  5. マグロ赤身 1パック

作り方

  1. 1.

    前夜にマグロを漬けだれに漬けておく。

  2. 2.

    片栗粉をまぶして、オリーブオイルをかけて余熱なし180℃オーブンで25分。

  3. 3.

    オーブントースターなら約20分焼きます。

ワンポイントアドバイス

前夜に漬けておくことで朝は焼くだけで後始末も簡単。

記事のURL:http://moanalani.blog.mo-hawaii.com/1958.html

  • (ID: r10516)
  • 2010/06/21 UP!

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