アヒ竜田　Broiled ahiby MOANA LANIさん

【料理紹介】

アヒとはハワイ語でマグロのこと。オーブン焼きにしてヘルシーに。

【人数】：2人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
醤油 大さじ1
ビール 大さじ2
生姜の搾り汁 小さじ2
おろしにんにく 小さじ1
マグロ赤身 １パック

【作り方】

  1. 前夜にマグロを漬けだれに漬けておく。
  2. 片栗粉をまぶして、オリーブオイルをかけて余熱なし180℃オーブンで25分。
  3. オーブントースターなら約20分焼きます。

【ワンポイントアドバイス】

前夜に漬けておくことで朝は焼くだけで後始末も簡単。