ふわふわもちもち♪自家製HMでココアパンケーキ

作り方

1. 1.

   〇を全てボールに入れ、泡立て器でよく混ぜます。（ふるいの代わり）
   卵はよく溶いておく。
   

2. 2.

   溶き卵、ヨーグルト、ココアパウダーを入れ空気を含ませるように混ぜます。
   とろっとなったらokです！
   

3. 3.

   フライパンを強火であっためます。
   

4. 4.

   一旦フライパンを火から下ろし、濡らした付近の上に置いて少し冷まします。
   冷めたら生地をお好みの形に流します。
   

5. 5.

   弱火で焼きます。
   プツプツしてきたらひっくり返します。
   

6. 6.

   蓋をして2～3分程焼きます。
   裏面も焼けたらお皿に乗せ完成です☆
   ＊粗熱を取ってラップで1枚ずつ包み冷凍保存も可能です。
   

ワンポイントアドバイス

強力粉で作るとふんわりもっちりと、
薄力粉だとふわふわに、
米粉だともちもちになります(^-^)
色んな粉を使ってお好みの食感を見つけてみてくださいね♪
ココアパウダーの代わりに、抹茶パウダーなどでも◎

記事のURL：https://ameblo.jp/beauty-meal/entry-12360608388.html

• (ID: r1290348)
• 2018/07/05 UP!

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