【アレンジ】製菓用ココナッツの残りで☆中華風粥

作り方

1. 1.

   ～お粥を作ります～
   鍋に米、水、塩を入れてさっと混ぜ、蓋をして強火で煮込みます。
   

2. 2.

   グツグツしてきたら弱火にし、蓋をずらして30分～40分煮込んでおかゆを作ります。
   

3. 3.

   ～具材を炒めます。～
   野菜を粗みじん切りにします。
   アボガドは一口大に。
   

4. 4.

   フライパンにオリーブオイルをひき、弱火で野菜を炒め、途中で海老も投入し、一緒に炒めます。
   

5. 5.

   おかゆができたら、炒めた野菜と海老、一口大に切ったアボガド、ココナッツ粉末、おろしたしょうがを加えて、底から混ぜ合わせたら完成です☆
   

ワンポイントアドバイス

お好みでナンプラー、ブラックペッパー、粉チーズをかけて召し上がれ♪

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• (ID: r1285747)
• 2018/06/18 UP!

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