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灰汁（アク）って何？その正体と取り方を教えるよ！【子どもに分かりやすく】 レシピ

灰汁（アク）って何？その正体と取り方を教えるよ！【子どもに分かりやすく】
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Rumiさん
Rumiさん
料理をするときに出る「灰汁（アク）」という言葉を知ってるかな？ おなべでグツグツお肉を煮こんでいると、茶色や白色の泡（あわ）みたいなものが出てきますね。 これが、灰汁（アク）。 アクの正体は何？ アク...
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  • (ID: b19717526)
  • 2023/06/26 UP!

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