具沢山！さば缶とキャベツとトマトの彩りみそ汁 レシピ

具沢山！さば缶とキャベツとトマトの彩りみそ汁
この記事をお気に入りに追加する おいしそう！ ：1件
kaana57さん
kaana57さん
  •     子ども
  •    普段の食卓
具だくさんで美味しい～！と好評でした。
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：4人分

料理紹介

魚と野菜が同時に摂れて栄養豊富な”食べる”みそ汁。
「出汁×さば×トマト」でうま味たっぷり◎
キャベツの甘みとトマトの酸味も加わり、爽やかで優しいお味に仕上げました。
ご飯があればコレ一品で大満足の一食に♪
さばにはコレステロール値down効果や、血流up効果など、生活習慣病予防に効く栄養素がたっぷり◎
缶詰だと骨ごと食べられるのでカルシウムも摂れ、お子さまでも安心していただくことができます。

材料

  1. さばの水煮缶　1缶（160ｇ）
  2. 春キャベツ（キャベツでもOK）　1/8個
  3. トマト　1個
  4. みそ　大さじ2
  5. ☆和風だしのもと顆粒（食塩無添加）　小さじ1
  6. ☆水　800ml

作り方

  1. 1.

    春キャベツ（キャベツでもOK）をざく切り、トマトを一口大に切る。

  2. 2.

    鍋に☆を沸かし、さばの水煮缶を汁ごと加える。
    再沸騰したらキャベツを加え、少し柔らかくなったらみそを溶き入れる。

  3. 3.

    トマトを加え、鍋肌がフツフツしたら火を止める。

ワンポイントアドバイス

・トマトの加熱具合はお好みで調整してください。生に近いほどさっぱり感じられ、クタッと煮るとまろやかさとコクが増します。

記事のURL：

  • (ID: r1554089)
  • 2021/06/18 UP!

他のキャベツのレシピ（91,435件）

コメントを書くにはログインが必要です。ログインする>>

このレシピに関連するカテゴリ

  • レシピブログ登録になろう！ ブログ会員になる ユーザ会員になる

もっと見る>>スペシャル企画
もっと見る>> 連載：人気ブロガーさんのレシピと暮らし
HOT TOPICS

↑具沢山！さば缶とキャベツとトマトの彩りみそ汁 | レシピブログTOP