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非加熱で簡単☆ダイエットにも◎セロリとわかめのナムル レシピ

非加熱で簡単☆ダイエットにも◎セロリとわかめのナムル
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kaana57さん
kaana57さん
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セロリの食感と味付けが美味しい～！と好評です♪
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：4人分

料理紹介

暑い時期はキッチン内の温度も上がるし、極力を火を使いたくない！
そんなときに便利な非加熱＆さっぱり簡単レシピ◎
ポリ袋で塩もみしたセロリに、わかめと調味料を和えるだけ。
そして、セロリ1本まるごと消費！
セロリは葉にも栄養があるので、しっかり使い切ります。
低糖質でヘルシーな野菜と海藻が沢山摂れて、ダイエット中でも遠慮なくモリモリ食べられます☆
お弁当のおかずや作り置き、お酒のおつまみにもよく合う、人気の一品です。

材料

  1. セロリ　1本
  2. わかめ　5ｇ
  3. 塩　小1/2
  4. ☆さとう　少々
  5. ☆ごま油　小2
  6. ☆白いりごま　大1
  7. ☆鶏がらスープのもと（顆粒）　小1/2
  8. ☆にんにく（チューブ）　小1/2

作り方

  1. 1.

    セロリは筋をとり、茎は斜め薄切り、葉は3cm幅のざく切りにする。
    ポリ袋に入れて塩を揉み込み、冷蔵庫で1時間置く。

  2. 2.

    わかめを水で戻してしっかり水分をきり、☆を混ぜ合わせる。

  3. 3.

    1をざるにあげて水洗いし、しっかり水気をとって2と和える。

ワンポイントアドバイス

食材の水気をとることで美味しく仕上がります。

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  • (ID: r1459074)
  • 2020/06/06 UP!

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