お鍋1つで簡単調理☆えびとブロッコリーのアヒージョ風♪

作り方

1. 1.

   むきえびはペーパータオルでしっかり水気をふきとる。
   ブロッコリーは小房に分け、熱湯で１分半茹でてザルにあげる。
   

2. 2.

   鍋に☆とえびを入れ、フタ（アルミホイルでもOK）をして中火で2分加熱。
   （焦げ付き注意☆時々かき混ぜる。）
   

3. 3.

   ２に水気をきったブロッコリーを加えて混ぜ合わせ、塩こしょうをふる。
   

ワンポイントアドバイス

☆むきえびの水分をしっかりとることで臭みが消え、美味しく仕上がります。
☆ブロッコリーの水気もしっかりきります。

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• (ID: r1430355)
• 2020/03/06 UP!

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