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お弁当のご飯に”牛肉ステーキ丼”♪

お弁当のご飯に”牛肉ステーキ丼”♪
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kaana57さん
kaana57さん
  •     夫  子ども
  •    普段の食卓
ステーキと紫蘇がよく合って美味しい!と好評です♪
  • 調理時間:515
  • 人数:1人分

料理紹介

お肉を焼いてのせるだけ☆
豪華に見えてとても簡単♪お肉は牛・豚・鶏、アレンジ自在◎
朝早い日のお弁当にも便利です☆

材料

  1. 牛肉 100g
  2. 大葉 5枚
  3. 焼き肉のたれ 大2
  4. 温かいご飯 300g
  5. フライドガーリック(トッピング用) 適量
  6. オリーブオイル 大1

作り方

  1. 1.

    お弁当箱にご飯を入れて冷ます。

  2. 2.

    大葉は軸をとって千切りにする。
    お肉には軽く塩コショウをふる。

  3. 3.

    フライパンにオリーブオイルを熱し、お肉をあまり動かさずに両面焼き色をつける。(強めの中火)

  4. 4.

    2に焼肉のたれを入れて絡め、火を止めてお皿に取り出し、食べやすい大きさに切る。

  5. 5.

    ご飯とお肉が冷めたら、ご飯の上に大葉を広げ、その上にステーキをのせる。
    お好みでフライドガーリックを添えて出来上がり。

ワンポイントアドバイス

*お肉はあまり動かさずに焼くとキレイに焼き色が付き、美味しく仕上がります。
*お肉の種類を変えて、アレンジして楽しめます。

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  • (ID: r1400794)
  • 2019/10/28 UP!

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