ほっこり簡単◎なすと薄揚げのみそ汁

作り方

1. 1.

   鍋に水800mlと出汁パックを入れる。
   

2. 2.

   なすはへたをとって１cm幅の半月切り、薄揚げを１cm幅の薄切りにする。
   

3. 3.

   １を煮立てて薄揚げを入れ、再沸騰したらなすを入れて中火で煮込む。（約2分）
   

4. 4.

   出汁パックを取り出してみそを溶き入れ、鍋肌がフツフツしたら火を止める。
   

5. 5.

   お椀によそい、きざみねぎを飾る。
   

ワンポイントアドバイス

＊材料を前日に切っておくと忙しい朝でも簡単調理です♪

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• (ID: r1333225)
• 2018/12/29 UP!

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