コクUP☆えのきとたまねぎとベーコンのみそ汁

作り方

1. 1.

   たまねぎは薄切り、えのきだけは石づきを取って長さを2等分する。
   ベーコン（スライス）は７mm幅に切る。
   

2. 2.

   鍋にごま油を熱し、1を炒める。
   油が馴染んだら水800mlと出汁パックを入れ、沸騰してから3分煮込む。
   

3. 3.

   火を弱めてみそを溶き入れ、鍋肌がフツフツしたら火を止める。
   

ワンポイントアドバイス

☆みそを入れてから沸騰させると風味が飛ぶので、鍋に近い部分が沸いてきそうになったら火を止めます。

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• (ID: r1315598)
• 2018/10/16 UP!

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