ごはんがすすむ◎シーフードミックスとキャベツのＸＯジャン炒め

作り方

1. 1.

   シーフードミックスは解凍してしっかり水気をきる。
   キャベツはざく切りして洗い、ざるに入れて水気をしっかりきる。
   

2. 2.

   フライパンにオリーブオイルを熱し、シーフードをあまり動かさないようにして焼く。
   両面焼き色がついたらお皿にとり出す。
   

3. 3.

   続けてキャベツを炒め、ツヤが出て少し柔らかくなったら２を戻し入れ、☆を混ぜ合わせて火を止める。
   

ワンポイントアドバイス

＊食材の水分をしっかりきっておくことで美味しく仕上がります。
＊強めの中火でパパッと仕上げます。

記事のURL：https://fun-dining.cookpad-blog.jp/articles/376391

• (ID: r1310489)
• 2018/09/25 UP!

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