白だしで簡単☆めかぶとえのきのお吸い物

作り方

1. 1.

   めかぶは水でもどしてざるにあげ、水をきる。
   えのきは石づきを取り、長さを半分に切る。
   

2. 2.

   鍋に☆を沸かし、えのきだけを入れて３分加熱する。
   めかぶを入れ、吹きこぼれに注意しながら再沸騰させて火を止める。
   

ワンポイントアドバイス

＊先にえのき、次にめかぶを加熱して美味しく仕上げます。

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• (ID: r1304653)
• 2018/08/31 UP!

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