野菜不足解消☆小松菜となすのガーリックソテー♪お弁当にも◎

作り方

1. 1.

   小松菜はざく切りして洗い、しっかり水気をきる。
   なすはへたをとって乱切りにする。
   

2. 2.

   フライパンにオリーブオイルを熱し、なすに焼き目をつける。
   

3. 3.

   小松菜を加えてざっと炒め合わせる。
   しんなりしたらガーリックパウダーと塩こしょうをふって混ぜ合わせ、火を止める。
   

ワンポイントアドバイス

＊小松菜の水気をしっかりきり、フライパンに入れてからは手早くパパッと仕上げます。

記事のURL：https://fun-dining.cookpad-blog.jp/articles/350109

• (ID: r1286137)
• 2018/06/20 UP!

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