白だしで簡単和総菜◎豆苗のごま和え レシピ

白だしで簡単和総菜◎豆苗のごま和え
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kaana57さん
kaana57さん
  •     夫  子ども
  •    普段の食卓
あっさりして美味しい！と好評です◎
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：4人分

料理紹介

レンジ加熱で簡単☆
白だしで味付けし、さっぱり上品なお味に仕上げました。
ごま風味で食欲そそる和総菜。
忙しい日の副菜や、お弁当、おつまみにも好評です。
豆苗にはさまざまな栄養素がバランス良く含まれ、なかでも骨の形成を助けるビタミンK、皮膚や粘膜の保護や目の健康をサポートするビタミンA、免疫力UPのビタミンC、赤血球の形成を促す葉酸が豊富に含まれます◎
リーズナブルなお値段で入手しやすく、積極的に日々の食卓に登場させたい野菜です。

材料

  1. 豆苗　１袋
  2. ☆白だし　小２
  3. ☆白すりごま　大２

作り方

  1. 1.

    豆苗は根元をきって洗い、長さを2等分して耐熱ボウルに入れる。ラップをかけてレンジで3分加熱（600W）。

  2. 2.

    粗熱がとれたらラップをはずして水気をしっかりきり、☆を和える。

ワンポイントアドバイス

☆加熱後にしっかり水気をきることで美味しさＵＰです。

記事のURL：https://fun-dining.cookpad-blog.jp/articles/337201

  • (ID: r1272729)
  • 2018/04/27 UP!

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