材料1つで簡単和総菜◎こんにゃくのバター醤油炒め

作り方

1. 1.

   こんにゃくに熱湯を回しかける。
   水分を拭き取り、まな板に横長に置いて５mm幅に切り、縦の長さを３等分に切る。
   

2. 2.

   フライパンを熱し、あまり動かさずこんにゃくを中火で焼く。
   表面の水分が飛んだらバター（マーガリンでもOK）としょうゆを加え、全体になじませる。
   

ワンポイントアドバイス

☆はじめに油をひかずにこんにゃく表面の水分を飛ばすことで、バターや調味料がこんにゃくになじみやすくなり、美味しく仕上がります。

記事のURL：https://fun-dining.cookpad-blog.jp/articles/309808

• (ID: r1258783)
• 2018/03/05 UP!

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