バター風味で食欲そそる♪マッシュルームの卵焼き

作り方

1. 1.

   マッシュルームは石づきをとってみじん切りにする。
   溶き卵に☆をよく混ぜておく。
   

2. 2.

   卵焼き器にバター（マーガリンでもＯＫ）を入れて熱し、弱火でマッシュルームを軽く炒め、全体に広げる。
   卵液の1/3量を注いで巻く。
   

3. 3.

   残りの溶き卵を数回に分けて巻き込む。
   お皿に取り出し、粗熱が冷めたらナイフを前後に細かく動かして切る（6等分）。
   

ワンポイントアドバイス

☆卵を入れたら、弱火で丁寧に焼くことできれいに仕上がります。

記事のURL：https://fun-dining.cookpad-blog.jp/articles/269995

• (ID: r1208403)
• 2017/08/22 UP!

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