大切な人によろこばれたレシピです

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作り方

1. 1.

   ボウルにウナギのたれを入れる。
   

2. 2.

   じゃがいもは1.5センチ角に切る。
   

3. 3.

   まぐろも同様、1.5センチ角に切り、片栗粉をまぶす。
   

4. 4.

   180度の揚げ油で２を素揚げ（２～３分）し、１のボウルに入れてタレとよく和える。
   

5. 5.

   続けて３をカラッと揚げ（約２分）、４と和えて出来上がり。
   

ワンポイントアドバイス

＊時間があるときは、４の段階後、じゃがいもをボウルの端に寄せ、菜箸で１つずつマグロにタレをつけるように転がして二度付けすると味が染みます。

記事のURL：https://fun-dining.cookpad-blog.jp/articles/256273

• (ID: r1196462)
• 2017/07/08 UP!

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