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" にんにくの芽とレンコンの炒めもの " レシピ

" にんにくの芽とレンコンの炒めもの "
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  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：2人分

料理紹介

常備菜としてストックしていれば、おかずの足しになるから便利

材料

  1. れんこん　20ｇ
  2. 大蒜の芽　3-4本
  3. 油揚げ　1枚
  4. 塩コショウ　少々
  5. 油　大さじ1

作り方

  1. 1.

    れんこんは、皮をむき、お湯で１０分程度茹でる。茹で上がったら、薄切りにしておく。

  2. 2.

    にんにくの芽は、５cm幅に切りそろえる。
    油揚げは、細切りにしておく。

  3. 3.

    フライパンを熱し、サラダ油をいれ、
    れんこん、にんにくの芽、油揚げをいれてよく炒める。

ワンポイントアドバイス

ゴマ油で炒めると中華風の料理になるよ。

記事のURL：https://hiroshino-bangohan1972.blogspot.com/2013/09/blog-post_33.html

  • (ID: r1320190)
  • 2018/11/05 UP!

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