レンジで簡単！温野菜サラダレシピ「ブロッコリーのパスタサラダ」

作り方

1. 1.

   鍋にひとつまみの塩を入れ、たっぷりの湯を沸かす。沸騰したら、フリッジを入れ９分間茹でる。茹で上がったら、ザルにあげておく。
   

2. 2.

   しめじは、いしづきをとり小分けする。
   ブロッコリーは、一口大にカットする。
   卵をゆで、殻をむき　フォークでつぶしておく。ブロッコリーとしめじは電子レンジで加熱しておく。
   

3. 3.

   ボウルを用意。
   オリーブオイルとワインビネガー、塩・こしょうを入れ、分離しないようによくかきまぜてソースを作る。
   ソースはできたら、（１）と（２）の具材を加えて、全体をよく混ぜ合わせる。
   

ワンポイントアドバイス

ボイルした海老を加えると華やかなサラダになるよ。

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• (ID: r1316124)
• 2018/10/18 UP!

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