キムチのタレ de キムチーズ焼きうどん♪

作り方

1. 1.

   ●を合わせ混ぜておく。
   うどんは流水でながしほぐしておく。
   もやしは洗って水を切り、にんじんは短冊切り、キャベツは一口大・ニラは4㎝位に切っておく。豚肉も一口大に切っておく。
   

2. 2.

   フライパンを熱し、ゴマ油をいれて、豚肉を炒める。
   肉の色が変わってきたら、キャベツ・にんじん→もやしの順に炒める。
   

3. 3.

   ②にうどんと、水を投入し、蒸し焼きにする。
   

4. 4.

   ●のタレを絡ませて、ニラも加えざっと炒めて
   最後に、とろけるチーズを合わせ炒めて器に盛って出来上がり★
   （チーズは3本指で、ひとつまみ程度入れました）
   

ワンポイントアドバイス

チーズを入れることで、まろやか～になります♪
お好みでゴマや、万能ネギなど散らしてくださいね★

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• (ID: r192830)
• 2011/01/18 UP!

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