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「エリンギとキャベツのかつおぶし和え」 レシピ

「エリンギとキャベツのかつおぶし和え」
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  • 調理時間：30分〜1時間
  • 人数：2人分

料理紹介

和えるだけの簡単副菜

材料

  1. エリンギ　2本
  2. キャベツ　30g
  3. だし醤油　大さじ1
  4. かつおぶし　1袋

作り方

  1. 1.

    エリンギは、真ん中から縦に割り、斜めに
    薄く細切りする。日本酒を少量振って、電子レンジで１分半ほど加熱する

  2. 2.

    キャベツはお湯でさっと湯通しする。その後、千切りにして絞る

  3. 3.

    1と2をだし醤油、かつおぶしでよく和える

ワンポイントアドバイス

減塩されている方は、「だし割り醤油」を使うといいです。

記事のURL：http://hiroshino-bangohan1972.blogspot.jp/2012/10/blog-post_14.html

  • (ID: r1171268)
  • 2017/04/15 UP!

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