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切り干し大根とピーマンのケチャップ炒め

切り干し大根とピーマンのケチャップ炒め
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まあこさん
まあこさん
  •     彼
  •    普段の食卓
彼のお酒のおつまみや、お弁当のおかずに入れたら「おいしい」と好評でした
  • 調理時間:515
  • 人数:2人分

料理紹介

煮物にしがちな切り干し大根を
ケチャップで炒めて洋風に。

材料

  1. 切り干し大根(戻したもの) 手のこぶしくらい
  2. ピーマン 2個
  3. ケチャップ 大さじ4

作り方

  1. 1.

    フライパンに、なたね油をしき切り干し大根・ピーマンを時間差で炒める。

  2. 2.

    ピーマンに火が通ったらケチャップ、塩コショウして炒めてできあがり。

ワンポイントアドバイス

先に切り干し大根を炒め、時間差でピーマンを炒める。

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  • (ID: r1169013)
  • 2017/04/07 UP!

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