♡とっても簡単誰でも作れる豚ヘレ肉のコトレット♡

作り方

1. 1.

   豚ヘレ肉を3㎝に切ります。
   パットに並べて、軽く塩コショウをします。
   10分程ねかします。
   パットに小麦粉を入れ、ヘレ肉にまぶし、パン粉を付けます。
   

2. 2.

   フライパンにサラダ油を入れ、強火にしてこんがりと焼き色を付ける。
   ヘレ肉を裏返して、中火で蓋をして中までしっかりと火を通す。
   

3. 3.

   お皿に盛りつけて出来上がり！
   

ワンポイントアドバイス

コツは、強火でしっかりと焼き色を付ける事。
ポイントは裏返して、蓋をして中まで火を通す事。
とっても柔らかくてジューシーで美味しいコトレットの出来上がりです

記事のURL：http://myu0503.exblog.jp/

• (ID: r869000)
• 2015/02/17 UP!

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