切り干し大根とピーマンのケチャップ炒めby まあこさん

【料理紹介】

煮物にしがちな切り干し大根を
ケチャップで炒めて洋風に。

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
切り干し大根（戻したもの） 手のこぶしくらい
ピーマン ２個
ケチャップ 大さじ４

【作り方】

  1. フライパンに、なたね油をしき切り干し大根・ピーマンを時間差で炒める。
  2. ピーマンに火が通ったらケチャップ、塩コショウして炒めてできあがり。

【ワンポイントアドバイス】

先に切り干し大根を炒め、時間差でピーマンを炒める。