トマト缶とビーフシチューのルウで作るミートソース

作り方

1. 1.

   土ショウガと玉ねぎは、粗くみじん切りにします。
   

2. 2.

   鍋に、１と合いびき肉を入れて弱火で炒めます。合いびき肉から余分なあぶらが出てきたら２回クッキングペーパーで拭き取ります。
   

3. 3.

   玉ねぎ、ミックスベジタブルを加えて弱火で炒めて、玉ねぎがしんなりしたらトマト缶と水を入れ中火で４～５分加熱します。
   ビーフシチューのルウを加えて弱火で加熱してルウが溶ければ出来上がりです。
   

ワンポイントアドバイス

合いびき肉を入れて弱火で炒ると余分なあぶらが出てくるので、２回クッキングペーパーで拭き取ってください。肉の臭みが軽減します。

記事のURL：https://pressblog.me/users/cooking_studio_dorf

• (ID: r1316127)
• 2018/10/18 UP!

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