新米に合うおかず。豚肩ロース肉と京揚げのゴマ和え レシピ

新米に合うおかず。豚肩ロース肉と京揚げのゴマ和え
この記事をお気に入りに追加する ：4件 おいしそう！ ：1件
MIKAさん
MIKAさん
  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：2人分

料理紹介

こっくり甘いけれど、白ご飯に乗せて食べたい、簡単につくれる一品。

材料

  1. 豚肩ロース肉　1枚(120ｇ)
  2. 京揚げ　1/2枚
  3. ☆すりゴマ　　大1
  4. ☆炒りゴマ　大1
  5. ☆醤油　大1と1/2
  6. ☆砂糖　大1と1/2
  7. ☆みりん　大1

作り方

  1. 1.

    油(分量外)をしいたフライパンで、一口大に切った豚肉を炒める。

  2. 2.

    細切りにした京揚げを加え、炒める。

  3. 3.

    豚肉に完全に火が通ったら☆を加え、水分が、ほぼなくなるまで炒めたら完成。

ワンポイントアドバイス

かき混ぜすぎると、肉と揚げに味が染み込みにくいです。時々、かき混ぜるくらいがよろしいかと♪

記事のURL：

  • (ID: r1318859)
  • 2018/10/29 UP!

他のゴマのレシピ（77,264件）

コメントを書くにはログインが必要です。ログインする>>

このレシピに関連するカテゴリ

  • レシピブログ登録になろう！ ブログ会員になる ユーザ会員になる

もっと見る>>スペシャル企画
もっと見る>> 連載：人気ブロガーさんのレシピと暮らし
HOT TOPICS

↑新米に合うおかず。豚肩ロース肉と京揚げのゴマ和え | レシピブログTOP