和風スープパスタ レシピ

和風スープパスタ
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さーやさん
さーやさん
  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：1人分

料理紹介

おじゃこをどう消費しようか考え・・・。和風パスタ→和風スープパスタにしよう！と思いつき作りました(笑)
500mlのスープジャー容器です♪

材料

  1. 早ゆでパスタ　30g
  2. ちりめんじゃこ　約20g
  3. ベーコン　1枚
  4. しめじ　約20g
  5. 塩コショウ　少々
  6. ☆水　2カップ
  7. ☆めんつゆ　大2
  8. ☆酒　大2
  9. ☆しょうゆ　大1

作り方

  1. 1.

    早ゆでパスタは熱湯をかけて1分半～2分程度浸けて、湯を切っておきます

  2. 2.

    ベーコン、ちりめんじゃこ、しめじはそれぞれ炒めます。
    ※ベーコン、ちりめんじゃこはカリカリになるまで炒めました
    ※しめじに軽く塩コショウをします

  3. 3.

    小鍋に☆を入れてスープを作ります

  4. 4.

    3に1としめじを入れて一煮立ちさせて盛り付けます。

  5. 5.

    上にベーコンとちりめんじゃこを乗せて完成♪

ワンポイントアドバイス

しょうゆを大1入れるとやや濃いめの味付けになりましたf(^_^;
分量は目安にして頂ければと思います(^_^)

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  • (ID: r1186639)
  • 2017/06/09 UP!

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