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★初夏の味　豆科3種の白和え レシピ

★初夏の味　豆科3種の白和え
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yoriさん
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絹さや、モロッコいんげん、蚕豆を使った白和え。 これらの豆科は未熟なものを頂くので陰性なものと言えますが、初夏の味がします。 白和えも豆腐で作るので、豆科どおし相性が悪いわけがありません。 よく水切...
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  • (ID: b11141096)
  • 2011/06/13 UP!

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