くふぁじゅーしー

作り方

1. 1.

   豚肉を茹でる。茹で汁は漉してアクをとっておきます。
   お米は洗って水気を切っておきます。
   

2. 2.

   茹でた豚肉、にんじんは５ｍｍ角の角切りにする。切り昆布は水に戻して食べやすい長さに切っておきます。
   

3. 3.

   お米の上に豚肉・にんじん・切り昆布をのせて調味料を加えて炊きます。
   

4. 4.

   sutaub鍋で、中火で10分、沸騰したら弱火で10分、火を止めて10分蒸します。
   

ワンポイントアドバイス

昆布をひじきに替えても美味しいです！

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• (ID: r1049452)
• 2016/04/19 UP!

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