かぼちゃを角切りにし、ルクエ等で5分チンして 柔らかくする。
玉ねぎはみじん切りにする。
かぼちゃが熱いうちに、玉ねぎとサワークリーム・マヨネーズ・レモン汁を合わせる。
★ サワークリームとマヨネーズのの量はお好みで
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