トマトのファルシー

作り方

1. 1.

   トマトのヘタの部分を切り、トマトの中身をスプーンなどでくりぬく
   

2. 2.

   トマトをくり抜いたものをみじん切りする
   

3. 3.

   タマネギをみじん切りし、きつね色になるまで炒める
   

4. 4.

   タマネギを炒めたら、ひき肉を入れ炒める
   

5. 5.

   ひき肉に火が通ったら、トマトを加え、水気がなくなるまで炒める
   

6. 6.

   ウスターソース、砂糖、塩こしょう、ブラックペッパーを加え、炒める
   

7. 7.

   くり抜いたトマトに、炒めた具を詰め、チーズをのせ、
   オーブントースターでチーズに焦げ目がつくまで焼く
   

ワンポイントアドバイス

ブラックペッパーをピリっと効かせるとおいしいです。

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• (ID: r203062)
• 2011/02/10 UP!

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