もやしの中華サラダです☆

作り方

1. 1.

   もやしを熱湯で15秒茹で、ザルにあけて冷ます。胡瓜は縦半分に切りスプーンで種を取り、斜め薄切りし塩を振る。
   

2. 2.

   ハムは半分に切り千切り。もやしの水気をペーパーで取り、ボウルに入れ、ノンドレと砂糖を入れたら揉み込む。
   

3. 3.

   きゅうりも絞り、ハム・ごまと一緒に入れ混ぜ、ごま油を入れてさっと混ぜて冷やす。お皿に盛って出来上がり☆春雨を入れても☆
   

ワンポイントアドバイス

＊もやしは水で冷やさず、自然に冷ましてね
＊もやしの水分しっかり取り、調味料を揉み込んだら、ごま油でコーディングします。

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• (ID: r1037780)
• 2016/04/13 UP!

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