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カンパーニュ。

カンパーニュ。
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チビくま母ちゃんさん
チビくま母ちゃんさん
『カンパーニュ』りんご酵母元種で♪ 朝からバタバタと、カレーを仕込んでおりまーす。(・∀・)これから、出かけるので、夕飯用にね。今日のパンは、、、シンプルなカンパーニュ。材料メモ...
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  • (ID: b13781880)
  • 2013/11/04 UP!

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ジュンジュンさん

ジュンジュンさん  2013/11/04 UP!
チビくまさん♪こんばんは！きゃー！チビくまさんのぱっかーんクープのシンプルカンパ！！どうやったらそんなにクープが開くのですか？(笑)気泡もちゃんと入っていて！え？これだけ綺麗なカンパなのに、味も食感もお嫌い？？じゃ、アタシに下さい！！(笑)微サフのカンパおいしいですよね～私も先日焼きましたが、クープの開きも気泡もいまいちで(^_^;)パンって難しいですね！

お返事： ジュンジュンさん♪おはようございます～＾＾見た目は、、、写真の撮り方で、誤魔化してるとこアリアリです（笑）ちょっと歪んでたけど・・・わからんでしょ？（爆）味も食感も、嫌いなんですよ。ライ麦やレーズンクルミなんかを入れると、大好きなんですけどね。粉と酵母の相性が合わないのかなー・・・今度は、サフで焼いてみます＾＾シンプルなカンパは、味も形も難しいですねー

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