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シナモンボーロ レシピ

シナモンボーロ
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AMIさん
AMIさん
  • 調理時間：30分〜1時間
  • 人数：4人分

料理紹介

まとまりやすいのでキッチンが粉だらけになりません。簡単でおいしいクッキーです。

材料

  1. バター　40ｇ
  2. 砂糖　60ｇ
  3. サラダ油　50ｇ
  4. 小麦粉　240ｇ
  5. 卵白　１個分
  6. アーモンドスライス　適宜
  7. シナモン　適宜

作り方

  1. 1.

    室温で柔らかくしたバターに砂糖を入れ、泡立て器でよくすり合わせる。サラダ油を少しずつ加え滑らかになったら、ゴムベラで小麦粉を混ぜ、まとめる。

  2. 2.

    20等分にして丸めて中央を押してくぼませ、ハケで卵白を塗り、空焼きしたアーモンドスライスをのせ、170度のオーブンで15分位焼く。

  3. 3.

    熱いうちにシナモンを振りかける。

ワンポイントアドバイス

丸めてくぼませるとひびが入るのですが、それが素朴で可愛いです。

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  • (ID: r9722)
  • 2010/05/31 UP!

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