カラフルなます

作り方

1. 1.

   しらたきは5cmくらいに切ってお湯でゆがく。
   海藻、きくらげは水で戻して切っておく。
   

2. 2.

   大根、人参、きゅうりは拍子切りにして、塩でもむ。
   さっと水洗いして搾る。
   

3. 3.

   調味料であえる。
   

ワンポイントアドバイス

野菜類はレンジで2〜3分加熱したら、早くしんなりします。

記事のURL：http://ioan.blog16.fc2.com/blog-entry-491.html

• (ID: r9506)
• 2010/05/24 UP!

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