豚ロースの黒酢酢豚

作り方

1. 1.

   豚ロースは一口大にカットして、薄く片栗粉をまぶす。
   

2. 2.

   玉ねぎはクシ形、ピーマン・半分には乱切りにする。
   

3. 3.

   フライパンに5枚を熱し【1】を炒める。
   

4. 4.

   コンガリとやけたら玉ねぎ・ピーマン・パプリカを加えて炒める。
   

5. 5.

   全体に油が回ったら★を入れる。
   

6. 6.

   強火でいっきに焼き絡める。
   

7. 7.

   トロミがついたらお皿に盛り付ける。
   

ワンポイントアドバイス

普通の酢でも大丈夫。

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• 2018/09/11 UP!

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