【重要】「レシピブログ」サービス終了に関するお知らせ

柔らかチキンカツ レシピ

柔らかチキンカツ
この記事をお気に入りに追加する ：14件 おいしそう！ ：2件
春菜食堂さん
春菜食堂さん
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：1人分

料理紹介

びっくりするほど柔らかい♬

材料

  1. 鶏胸肉　1枚
  2. ◆酒　大さじ1
  3. ◆塩　小さじ1/2
  4. ◆マヨネーズ　大さじ2
  5. バッター液（検索してね）　適量
  6. パン粉　適量
  7. 揚げ油　適量

作り方

  1. 1.

    鶏胸肉をバシバシと麺棒で叩く。

  2. 2.

    袋に【1】・◆を入れて馴染ませ、15分置く。

  3. 3.

    バッター液にくぐらせパン粉をつける。

  4. 4.

    170度の油でカラッと揚げる。

  5. 5.

    キッチンペーパーで油を切る。

ワンポイントアドバイス

叩くのとマヨネーズが柔らかさの秘訣。

記事のURL：

  • (ID: r1305860)
  • 2018/09/05 UP!

他の肉のレシピ（268,951件）

コメントを書くにはログインが必要です。ログインする>>

このレシピに関連するカテゴリ

↑柔らかチキンカツ | レシピブログTOP