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蒸ししゃぶ レシピ

蒸ししゃぶ
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春菜食堂さん
春菜食堂さん
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：1人分

料理紹介

簡単しゃぶしゃぶ♬

材料

  1. 豚バラ肉　適量
  2. モヤシ　適量
  3. ニラ　適量
  4. 人参　適量
  5. ★醤油　大さじ1
  6. ★みりん・酒　小さじ1
  7. ★砂糖・レモン　小さじ1/2
  8. ★ゴマ油　小さじ1
  9. ★ニンニク・生姜・豆板醤　少々
  10. ゴマドレッシング（ゴマタレ）　適量

作り方

  1. 1.

    モヤシはヒゲを取り、ニラは3CM幅、人参は細切りにする。

  2. 2.

    器にモヤシ・ニラ・人参を入れる。

  3. 3.

    豚バラ肉を上にのせる。

  4. 4.

    ラップをして、豚肉に火が通るまでレンジアップする。

  5. 5.

    ★を混ぜてタレを作る。

  6. 6.

    タレとゴマドレッシングを添えて。

ワンポイントアドバイス

野菜の蒸気で蒸しあげる。

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  • (ID: r1299126)
  • 2018/08/08 UP!

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