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海老ガーリックフリッター レシピ

海老ガーリックフリッター
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結さん
結さん
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：1人分

料理紹介

海老にニンニク味の衣をつけて簡単揚げ焼き。シンプルな割にしっかりした味です。

材料

  1. 卵　1個
  2. むきえび　100g
  3. ニンニク　1かけ
  4. 塩胡椒　少々
  5. 小麦粉　適量
  6. レモン　1かけ
  7. 塩　少々

作り方

  1. 1.

    溶き卵にニンニクをすりおろして混ぜ、海老をからめておく。

  2. 2.

    小麦粉をまぶし、多めの油を入れたフライパンで揚げ焼きする。

  3. 3.

    塩とレモンをかけて頂きます。

ワンポイントアドバイス

お好みで、小麦粉にパセリや一味唐辛子など混ぜてもよい。

記事のURL：http://uekitchen.blog85.fc2.com/blog-entry-669.html

  • (ID: r1184)
  • 2009/01/18 UP!

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