ボルガライス
料理紹介
福井県敦賀市発祥のご当地メニュー。
お店によって味わいが変わるのが特徴♬
材料
- カミカツ(検索してね) 1枚
- ケチャップライス(検索してね) 1人前
- 卵 1個
- サラダ油 適量
- トマトソース(検索してね) 適量
作り方
- 1.
トマトソース・カミカツ・ケチャップライスを作る。
- 2.
フライパンにサラダ油を熱し、溶き卵を流し込み半熟になったらカミカツをのせる。
- 3.
卵カツをスライドさせて、ケチャップライスの上にのせる。
- 4.
上からトマトソースをたっぷりかける。
ワンポイントアドバイス
トマトソースはトマトジュースで簡単に作れます。
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- 2018/03/21 UP!