ボールに牛乳・炭酸水・溶き卵を混ぜ合わせる。混ぜながら塩を加える。
小麦粉を少しずつ加え混ぜ合わせる。
フライパンにサラダ油を入れてキッチンペーパーで薄く伸ばす。
生地を流し込む。
表面が乾いたらクルクルと巻いていく。 しばらく焼いて完全に火を通す。
お好みでトッピングを添えて。
焼いて巻くだけ。
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